Offelleria di Parona

L'antica Offelleria di Parona è la produttrice storica dell'iconico dolce simbolo della Lomellina e ormai di tutta Italia: l'Offella.

L'Offella è un biscotto di pastafrolla molto semplice nella preparazione, di cui ufficialmente si conoscono gli ingredienti ma la ricetta è unica ed è custodita segretamente fra le mura del borgo di Parona.

L'Offelleria di Parona è una biscotteria artigianale a tutto tondo che impiega solo ingredienti di primissima qualità rispettando le tradizioni e che oltre all'iconica offella produce una serie di biscotti come: 

Krumiri, Risin della Lomellina, Baci di Dama, Ciambelle di Riso, Esse di Pasta Frolla, Occhi di Bue ecc.